Assistant Sous Chef
Root Pearl Indonesia · 📍 Kalideres, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
Root Pearl Indonesia sedang mencari Assistant Sous Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami adalah berkualitas tinggi dan sesuai dengan standar kami.
Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman sebelumnya sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa, dengan pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan perencanaan menu. Anda akan bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas kami.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi proses memasak untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan dalam proses memasak.Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan rapi dan menarik.Mengikuti semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.Melaporkan langsung kepada Sous Chef dan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan benar.Mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan bahwa semua hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.Bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan dan berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman sebelumnya sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa minimal 2 tahun.Pendidikan setidaknya SMA atau setara.Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan perencanaan menu.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim lainnya.Pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan dalam proses memasak.Pengalaman dalam mengikuti semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan dan berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.Pengalaman dalam mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.🛠️ Keahlian
<li>Kemampuan memasak yang baik dan terampil.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik dengan anggota tim lainnya.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan segar dan tersedia untuk digunakan dalam proses memasak.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh tantangan dan berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri makanan dan minuman.</li>
Lowongan Terkait