Chef - Immediate

IRIS Indonesia sedang mencari seorang Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dalam lingkungan yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyediakan makanan berkualitas tinggi untuk pelanggan kami.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan mereka.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.
• Mengawasi tim dapur dan memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.
• Mengikuti praktik-praktik terbaik dalam pengelolaan limbah makanan.
• Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikannya ke dalam menu.
• Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner yang relevan.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan tingkat kepedihan yang berbeda.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti dan menerapkan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasi dapur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait