Deputy Line Cook

PT Antar Gading adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Deputy Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pematangsiantar.

Peran ini adalah bagian integral dari tim koki utama, di mana Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam persiapan dan penyajian makanan dengan standar kualitas tinggi.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, berdedikasi, dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan ajukan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu koki utama dalam mempersiapkan dan mengolah bahan makanan
• Memastikan semua makanan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan
• Mengelola inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia
• Membantu dalam pelatihan staf baru
• Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan pengembangan resep
• Memastikan lingkungan dapur tetap bersih dan teratur
• Melaporkan masalah atau masalah ke koki utama

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa
• Memiliki sertifikasi keahlian dapur (S1, S2, atau S3) adalah nilai tambah
• Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higiene makanan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak
• Berpengalaman dalam mengelola inventaris bahan makanan
• Memiliki semangat untuk bekerja keras dan berdedikasi

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait