Head Chef - Urgent

CV Wardhana Akasia · 📍 Sumedang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 22.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Kami sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Wardhana Akasia. Perusahaan kami adalah restoran bintang 3 yang berlokasi di Sumedang, Jawa Barat, dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar operasional yang baik.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan lingkungan kerja.,Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pembinaan terhadap tim masak.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Memiliki pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran bintang 3 atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan biaya operasional.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

ManajerialKomunikasiKreativitasKepemimpinanKepemilikan anggaranPengetahuan tentang HACCPTeknik memasakKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait