Junior Head Chef

Toko Elektronik Citra Kebab · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 29.000.000 per month
Toko Elektronik Citra Kebab sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin, kreativitas, dan pengalaman dalam mengelola tim dapur. Kandidat yang lulusan S1 D3 kuliah di bidang kuliner atau memiliki pengalaman kerja di restoran atau dapur akan mendapatkan prioritas.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki dalam penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan semua bahan makanan tersedia dan dalam kondisi baik.,Mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi berkala terhadap kualitas makanan dan lingkungan kerja.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang kinerja tim dan kualitas makanan.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan pencapaian target penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Lulusan S1/D3 di bidang kuliner atau memiliki pengalaman kerja di restoran atau dapur.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang praktik keselamatan dan higienis di dapur.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara lisan dan tulisan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.Kemampuan mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu makanan yang menarik.Kemampuan mengikuti praktik keselamatan dan higienis di dapur.Kemampuan memimpin dan mengelola tim koki dengan baik.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait