Lead Commis Chef

Bold Tech Sejahtera · 📍 Tuban, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Bold Tech Sejahtera dan menjadi bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan kuliner terbaik. Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan program komisi di dapur kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua resep dan prosedur diikuti dengan baik, serta membantu dalam pengembangan menu yang inovatif dan menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim commis chef dalam memastikan kualitas dan keberlanjutan program komisi.,Membantu dalam pengembangan menu baru dan mengoptimalkan resep yang ada.,Memantau dan memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene di dapur diikuti dengan baik.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas bahan dan produk akhir.,Melaporkan hasil inspeksi dan menemukan solusi untuk masalah yang ditemukan.,Bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua resep dan prosedur diikuti dengan baik.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional di dapur.,Memastikan bahwa semua peralatan dan bahan yang digunakan dalam proses komisi dalam kondisi baik dan aman digunakan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higiene.,Memahami dan dapat mengikuti standar operasional prosedur (SOP) dan prosedur keamanan di dapur.,Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen stok dan pengelolaan persediaan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah dan menemukan solusi.,Memiliki pengalaman dalam mengembangkan dan mengoptimalkan menu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dan mengelola sumber daya manusia.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan tinggi dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keberlanjutan program komisi.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengoptimalkan menu.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk memecahkan masalah dan menemukan solusi.Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk memastikan keamanan dan higiene di dapur.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait